000 | 01245nam a2200289Ia 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 55350 | ||
008 | 180118s9999||||xx |||||||||||||| ||eng|| | ||
020 | _a9788184870398 | ||
040 |
_aTULIB _cTULIB |
||
041 | _aeng | ||
082 | _a664 CHO | ||
100 | _aChopra, H. K. | ||
245 | 0 |
_aFood chemistry / _cChopra, H. K. |
|
260 |
_aNew Delhi: _bNarosa Publishing House, _c2010. |
||
300 | _axvii, 569p.; 24cm. | ||
504 | _aIncludes bibliographical references. | ||
942 | _cBK | ||
999 |
_c29743 _d29743 |